特羅姆瑟極光晚餐遊船｜靜謐船艙上的海鮮饗宴

六段航程，三小時

夜晚，一站接一站

從特羅姆瑟市中心啟航，分六段航程，從登船口到最後回望城市燈火。

表定時間為本季節適用；自 2027 年 3 月 28 日起，船班將於 20:00 出發、23:00 返回。停靠站點僅供參考，並非固定時刻表，因為船員會依天候與天色調整航線。

餐桌上的風景

與 Restaurant Einer 合作開發的三套北歐海鮮套餐，該主廚團隊為營運方獨家合作對象。以下菜單為 2026–27 年度季節所列出之內容。

醃漬香料鯡魚佐酥脆馬鈴薯、醃洋蔥與蒔蘿：以鹹香鮮明的滋味揭開夜晚序幕。

由 Einer 製作的胡蘿蔔泥鱈魚，佐炸韭蔥、發酵蘿蔔與龍蒿淡菜醬，另附麵包與奶油。晚冬時節，挪威人稱為 skrei（意即「漫遊者」）的洄游鱈魚，會從巴倫支海南下游至這片海岸產卵。

酸奶油奶酪布丁，佐燕麥肉桂酥粒與莓果——每份菜單都以此作結。

先品嚐炭烤青花菜，接著是煙燻烘烤芹菜根，最後是奶酪布丁。請於登船前至少24小時以電子郵件預訂。

地瓜胡蘿蔔濃湯、挪威魚餅與奶酪布丁。嬰兒可隨行但不供餐。

自來水免費供應；當地精釀啤酒、葡萄酒及其他飲品可於持照酒吧選購。請勿攜帶外食或飲料登船。

為何這裡的天空如此迷人

極光聚集於約6度緯度寬、以北緯67度為中心的環帶中。Tromsø位於北緯69度，距離該環帶夠近，冬季只要天空晴朗無雲，就有絕佳機會看見極光就在頭頂正上方。

來自太陽的帶電粒子撞擊大氣層高处的氧和氮，使它們發光。常見的顏色是綠色，由約100公里高处的氧所發出；紅色和紫色只有在太陽活動劇烈時才會出現。

大約從11月26日到1月15日，太陽終日都在Tromsø的地平線下。正午時分轉為深沉的暮藍色，而這漫長的黑暗，正是為什麼在這裡的許多夜晚，最後都成了仰望天空的時光。

隔著海峽，在特羅姆斯達倫矗立著特羅姆斯達倫教堂，眾人皆稱之為北極大教堂：由揚·英格·霍維格設計的白色三角形混凝土板建築，1965年祝聖啟用，1972年增設維克多·斯帕雷的玻璃馬賽克。雙體船的航線在入夜後會經過此地。

雲霧經常自海岸湧入，極光則隨太陽活動忽明忽暗，因此沒有船家能保證您出海當晚一定看得到極光。但這趟航行能保證的，是晚餐、嚮導，以及那艘靜謐的船。

Eirik Solvang — 我住在 Tromsøya，從小長大，街道盡頭就是港口。每當朋友在永夜時節飛上來，我都會先替他們安排一趟夜間出海，所以這些頁面就是我請他們訂位前先傳過去的筆記。

其他親近海面的方式

帆船體驗	船上提供什麼	適合對象
極光晚餐遊船 · 3 小時	三道式海鮮晚餐、當地導遊及飲用水，搭乘安靜的油電混合雙體船，設有暖氣船艙；飲品可另行購買；輪椅可通行。	適合情侶、家庭與團體，想在溫暖的室內餐桌好好享用一頓正餐，同時還有露天座席可供仰望天際。
電動極光遊船 · 3.5 小時	同一營運商推出的較輕鬆晚間行程，搭乘電動雙體船，時間多出半小時，船上販售飲品，不含晚餐。	已經在城裡用過餐、想把更多時間留給仰望天空、少花一點的人。
小型熱水按摩浴缸遊艇 · 4小時	一艘 32 公尺長的私人帆船，最多可接待 12 位貴賓，專屬您的團體享受 30 至 45 分鐘的私人熱水浴池時光，另備有湯品佐麵包、熱飲與餅乾；請自備泳裝。	適合偏好較慢步調、更私密夜晚的小團體；不適合輪椅使用者。